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불기 2562 (2018).12.11 화

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내 아이를 해치는 가짜 음식

내 아이를 해치는 가짜 음식

이선영 지음/ 느낌이있는책

20년 이상 다큐멘터리 방송작가로 활동하던 이선영 작가는 자녀의 치아에 문제가 생기면서 “아이의 주변 환경과 식생활이 이대로 괜찮은가”라는 의문을 가지게 됐다. 그리고 우리가 흔히 좋지 않다고 여기는 패스트푸드, 냉동식품, 탄산음료 등의 정체를 파헤치는 것은 물론 건강식이라 알려진 유제품과 채소, 과일도 아이에 따라 역효과가 날 수 있다는 것을 밝혀냈다.

그 동안의 이야기를 담은 <내 아이를 해치는 가짜 음식>에는 음식일지와 행동일지, 갖가지 조리법은 물론 가족 모두가 건강해지는 구체적인 솔루션이 담겨 있다. 또한 빠르게 찾아볼 수 있는 상황별 색인과 식품첨가물 카드도 실었다.

허정철 기자  hjc@ibulgyo.com

<저작권자 © 불교신문, 무단 전재 및 재배포 금지>

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